关于检测分析葡萄糖的方法

发布时间：2014-10-31

　　我们知道葡萄糖是动植物体内碳水化合物的主要组成部分,葡萄糖的定量测定在临床、生物和食品分析中都占有很重要的地位,葡萄糖的分析与检测方法一直是研究的热点之一。
　　在己有检测方法中,生物传感器由于具有灵敏度高、重现性好、操作简便等优点,在各种检测方法中扮演着重要的角色。它的工作原理是基于对固定在特定载体上的葡萄糖氧化酶(GlucoseOxidase,GOx)催化氧化葡萄糖时产生的过氧化氢电流的检测。
　　葡萄糖传感器是生物传感器领域研究多、商品化早的生物传感器。从1962年个生物传感器的诞生开始,葡萄糖传感器在整个生物传感器发展过程中的各个阶段都占有重要的地位。随着纳米技术、微细加工等技术的应用,超分子的概念及分子识别、分子设计的技术已渗透到传感器的设计中,葡萄糖生物传感器的制备及其应用更加广泛,在过程分析、活体检测等方面发挥越来越重要的作用。
　　葡萄糖传感器是生物传感器领域研究多、商品化早的生物传感器。葡萄糖生物传感器的发展基于两个方面的技术基础:,葡萄糖是动物和植物体内碳水化合物的重要组成部分,葡萄糖的定量测定在临床、生物和食品分析中都占有很重要的位置,其分析方法的研究一直引起人们的关注。尤其是临床检验中对血糖分析技术的需求,促进了葡萄糖酶分析方法的建立;第二,1954年Clark建立了氧电极分析方法。1956年又对极谱式氧电极进行了重大改进,使活体组织氧分压的无损测量成为可能,并首次提出了氧电极与酶的电反应理论。根据Clark电极理论,自20世纪60年代开始,各国科学家纷纷对葡萄糖传感器进行研究。经过近半个世纪的努力,葡萄糖传感器的研究和应用己有了很大的发展,在食品分析、发酵控制、临床检验等方面发挥着重要的作用。

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